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舌尖上的美食——广bobty综合体育州市华琪

文字:[大][中][小] 2019-3-7     浏览次数:    

bobty综合体育广州华旗生物科技有限公司

本品不能代替药

外观:粉末产品名称:鸡味肽应用范围:肉制品、膨化食品、休闲食品、酱菜、火锅底料、各种汤料、鸡精和鸡粉调味料、酱油参考用量:0.2%推荐用量~3 % 使用效果:提高鲜度增稠、耐高温、提高产品质量

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广州华旗生物科技有限公司主营鸡味肽、除臭调味膏、辣味调味膏、热反应鸡粉、牛肉粉、排骨膏、木瓜蛋白酶、饼干松散剂,开发了一系列除臭剂并增加调味剂。香精、耐高低温、保鲜增强、无碱嫩化、增强浓稠口感、香精研发等功能性产品。

鸡味肽在各种汤料中的应用:

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鸡味肽用于火锅汤、面汤、面汤等餐饮,增强汤感和鲜味。问题。

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鸡味肽在腌菜中的应用:

鸡味肽用于榨菜、调味海带丝、萝卜干、香菇酱、笋丁、牛肉等拌饭酱汁。添加0.1-0.3%增加新鲜度米饭鲜香剂设备公司米饭鲜香剂设备公司,去除异味(海带腥味),鲜味稳定。腌制的蔬菜不是很咸,味道甜美多汁。

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鸡味肽在调味品中的应用:

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鸡味肽用于鸡精、鸡粉、素调味酱、各种汤包、骨汤、调味酱、辣椒酱、火锅底料、蘸酱、卤汁、豆豉等米饭鲜香剂设备公司,部分或全部替代I+G或添加0.3-0.5%可以大大提高品质、鲜味和回味。

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鸡味肽所用的鸡肉原料,是通过自身的生物酶技术,经酶解、浓缩、喷雾干燥、精制而成的小分子肽。赋予产品稳定的自然鲜度、口感柔和、耐高低温等特点。是新一代鲜味产品,不会带来味精味和口干不适。它是比 I+G 更好的鲜味剂。

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